きゅうり スープ レシピ
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きゅうり スープ レシピ. 作り方 1 塩、砂糖、粉がらしをファスナー付きポリ袋に入れてよく混ぜ合わせる。 2 ここに両端を切り落としたきゅうりを入れ、手でよくもみ込むようにして全体をなじませ、冷蔵庫に入れて2日ほどおく。 3 いい加減に漬かったら、食べやすく切って器に盛る。. 作り方 1 姫きゅうりは軽く上下を切り落とす。 2 きゅうりも軽く上下を切り落とし、3~4等分に切る。 3 にんにくは薄切り、赤唐辛子は種を除く。 4 鍋に湯を沸かし、2種類のきゅうりをさっとゆで、ざるに上げて冷ます。 5 鍋にaを合わせて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めて冷ます。.

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